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衛生檢測

食品微生物檢測

我們會檢測食品中所含的微生物,並確認食品的安全性。

可運用衛生檢測的結果, 向外界說明你們擁有良好的衛生狀況, 並十分重視食品的安全。

實地微生物檢測

實地微生物檢測可檢測出員工的雙手、用具、設備等有沒有被適當的清潔和消毒。

在炎熱潮濕的亞洲,通過量化看不見的細菌,可以更準確地了解衛生風險。

農藥殘留檢測

農藥殘留檢測可檢驗出對人體有傷害的農藥是否過了標準含量。

請注意不同國家對農藥的標準殘留含量並不相同。

食物營養標籤

在食品包裝上列明的食物營養標籤在不同國家有不同規定, 例如需列明的項目和語言等。

我們提供各國的食物營養標籤服務, 包括調查需列明的項目、項目分析等, 同時支援當地語言。

保質期檢測

保質期(可分為最佳食用期限和保存期限)是食物製造商和分銷商通過科學測試、合理根據而設定的。

可分別在包裝食品、廚房中使用的原材料上設定保質期。

水質檢測

水質檢測可檢驗出水的性質(顏色、硬度等)、有害的化學物質、細菌含量等, 幫助分析是否符合期望的使用標準。

水質會受水源、使用量等改變而產生變化, 需要定期的檢測。

重金屬檢測

重金屬檢測可檢驗出在食品中對人體有傷害的重金屬含量。

重金屬包括鉛(Pb)、水銀(Hg)、砷(As)、鎘(Cd)等等, 請注意不同國家對重金屬的指標、設定的標準含量並不相同。

其他檢測

・空氣中的細菌檢測  ・鑑別異物

・腸道細菌檢測    ・防腐劑

・諾羅病毒檢測    ・染色劑

                  等等

請隨時與我們聯繫以查詢其他檢測。

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Fax : (852) 2310 2990
E-mail : info@arikenlab.com.hk

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