具成本效益
節省時間

食品安全是食品服務業最關鍵的因素之一。食源性疾病和異物污染是常見的風險,可能嚴重損害企業的信譽和影響業務的連續性。因此,必須建立一個系統,以預防風險,並在緊急情況下作出迅速、適當的反應。
有研支援貴公司的食品安全管理,同時有助於強化您的食品安全體。除了改善食品安全之外,這也會帶來管理上的好處,例如降低檢查成本、提高管理工作的效率以及優化人力成本。
儘管公司內部管理衛生是最理想的做法,但現實情況是,許多企業因人力、精力和成本方面的重大負擔而難以做到這一點。
為解決這些挑戰,我們建議使用獨立第三方機構有研的服務,以協助貴公司實施更有效、更高效的衛生管理實務。
確保食品安全,提升企業價值,我們誠摯地邀請您使用我們的全方位服務。

其他檢測
・空氣中的細菌檢測
・腸道細菌檢測
・諾羅病毒檢測
・鑑別異物
・防腐劑
・染色劑

營養成分分析
在食品包裝上列明的食物營養標籤在不同國家有不同規定, 例如需列明的項目和語言等。
我們提供各國的食物營養標籤服務, 包括調查需列明的項目、項目分析等, 同時支援當地語言。

重金屬測試
重金屬檢測可檢驗出在食品中對人體有傷害的重金屬含量。
重金屬包括鉛(Pb)、水銀(Hg)、砷(As)、鎘(Cd)等等, 請注意不同國家對重金屬的指標、設定的標準含量並不相同。

殘留農藥測試
農藥殘留檢測可檢驗出對人體有傷害的農藥是否過了標準含量。
請注意不同國家對農藥的標準殘留含量並不相同。

水質測試
水質檢測可檢驗出水的性質(顏色、硬度等)、有害的化學物質、細菌含量等, 幫助分析是否符合期望的使用標準。
水質會受水源、使用量等改變而產生變化, 需要定期的檢測。

拭子測試
實地微生物檢測可檢測出員工的雙手、用具、設備等有沒有被適當的清潔和消毒。
在炎熱潮濕的亞洲,通過量化看不見的細菌,可以更準確地了解衛生風險。

保質期和有效期設定
保質期(可分為最佳食用期限和保存期限)是食物製造商和分銷商通過科學測試、合理根據而設定的。
可分別在包裝食品、廚房中使用的原材料上設定保質期。

食品微生物分析
我們會檢測食品中所含的微生物,並確認食品的安全性。
可運用衛生檢測的結果, 向外界說明你們擁有良好的衛生狀況, 並十分重視食品的安全。
我們為餐飲、食品製造及酒店業提供全面的衛生管理服務。
其他可提供的檢測服務
您是否正在有效管理食源性疾病和異物污染的風險?
