深入了解食品中的二氧化硫。

2021年8月19日

二氧化硫可能會引發易感人群的過敏反應。根據《食品及藥物（成分及標籤）規例》（第132W章）的要求，所有含有硫酸鹽且濃度達每百萬分之十（10 ppm）或以上的預先包裝食品，成分列表中必須同時標明硫酸鹽的功能類別及名稱。

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2022年4月8日食品安全中心（CFS）網站上的最新消息： https://www.cfs.gov.hk/english/rc/alert_system/fa_enews.html

2022年4月8日我們已發布食品警示，提醒「請勿食用疑似受沙門氏菌污染的一種進口巧克力產品」。詳情請瀏覽以下連結。 https://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fa/2022_461.html

2021年8月25日我們已發布食品警示，提醒「請勿食用疑似受沙門氏菌污染的兩款英國進口零食」。詳情請查閱以下連結。 https://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fa/2021_437.html